Grado Alcolico:
6% vol
Formati Disponibili:
Descrizione:
Ispirata alle Saison belghe (birre tradizionalmente speziate) ma dalle radici ben salde in Valle Brembana. É infatti dai fiori violacei del Crocus Sativus, coltivati dai bulbi interrati nella nostra valle, che viene raccolto lo Zafferano con il quale viene speziata. Saison da 6 gradi alcolici, secca, intrigante e beverina, con note pepate e speziate donate dal lievito e dal color “biond’oro”risultato dell’immersione dei preziosi stimmi di Zafferano, l’Oro Rosso della Valle Brembana, che regala il suo profumo al naso ed un inaspettato e sorprendente retrogusto retrogusto. Da abbinare a carni bianche, cibi speziati, formaggi di media stagionatura, paste e risotti con verdura.
