Le Cantine di Taccolini - Kurtatsch: Lagrein - Taccolini Birre

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KURTATSCH
LAGREIN
Denominazione:
Alto Adige DOC
Uvaggio:
Lagrein 100%
Gradazione Alcolica:
13,5% Vol.
Descrizione:
Il Lagrein è il vitigno più antico dell' Alto Adige ed è geneticamente simile al Syrah.
Questa varietà, che predilige la calura, beneficia del clima caldo nelle vigne nel sud dell'Alto Adige. Grazie alla cura scrupolosa nelle vigne di Cortaccia (raccolti limitati) e nella cantina (fermentazione controllata, affinamento in grandi botti di rovere), da partite scelte di Lagrein nasce un vino rosso molto scuro e potente.
Al palato, tannini a grana fine e succosi danno al vino un solido profilo, senza essere grezzi.
Il frutto carnoso del Lagrein è accompagnato da toni aromatici vigorosi che danno vita a un finale focoso.
La freschezza giovanile lascia un retrogusto lungo e succoso.
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