Le Cantine di Taccolini - Kurtatsch: Curtis - Taccolini Birre

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KURTATSCH
CURTIS
Denominazione:
Alto Adige DOC
Uvaggio:
Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%
Gradazione Alcolica:
14% Vol.
Descrizione:
Il nome del paese viticolo Cortaccia/Kurtatsch deriva dal termine latino-romano “Curtis” (maso in altitudine).
Le varietà di Bordeaux furono piantate a Cortaccia già intorno al 1900. La posizione geografica di Cortaccia nel sud dell'Alto Adige è considerata ottimale per la varietà Merlot, che predilige il calore, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon.
Il Merlot dà al vino ricchezza e morbidi tannini, dal Cabernet Franc proviene l’aroma pepato e il Cabernet Sauvignon aggiunge al vino frutto di ribes nero.
Nella cuvée CURTIS di Cortaccia queste varietà si uniscono in un vino molto ricco ed elegante.
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