Le Cantine di Taccolini - Coppo: Clelia Coppo Rosé - Taccolini Birre

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COPPO
CLELIA COPPO ROSE'
Denominazione:
Metodo Classico VSQ
Uvaggio:
Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%
Dosaggio Zuccherino:
Brut
Descrizione:
Si presenta di color rosa buccia di cipolla, con un perlage fine e persistente.
Al naso si apre con un aroma di piccola frutta rossa, leggera crosta di pane con un'ottima presenza minerale sul finale,
mentre al palato il sorso è fresco e con una gradevole sapidità.
Una bolla che si adatta alla perfezione con piatti a base di pesce, carni alla griglia e piccione in casseruola.
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