Le Cantine di Taccolini - Conti Ducco: Vintage Blanc de Blancs - Taccolini Birre

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CONTI DUCCO
VINTAGE BLANC DE BLANCS
Denominazione:
Franciacorta DOCG
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Dosaggio Zuccherino:
Brut
Descrizione:
Si presenta di color giallo acceso, con un perlage fine, delicato e persistente.
Al naso le note del legno si legano agli aromi di agrumi canditi, leggeri sentori del lievito date dal lungo affinamento.
All'assaggio la frutta a polpa bianca si unisce alle note tostate e vanigliate della parte in barrique.
La complessità aromatica persiste elegantemente in bocca.
Una bolla ideale a tutto pasto, ottimo con risotti e primi piatti, superlativo con le cruditè di pesce.


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