Le Cantine di Taccolini - Barone Pizzini: Naturae - Taccolini Birre

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BARONE PIZZINI
NATURAE
Denominazione:
Franciacorta DOCG
Uvaggio:
Chardonnay 61%, Pinot nero 39%
Dosaggio Zuccherino:
Dosaggio Zero
Descrizione:
Rigoroso, franco, dalla fitta sapidità, importante struttura e buona impalcatura acida.
Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota salmastra.
Questo Franciacorta è mordace nel midollo e ogni Edizione è il risultato di un’annata unica ed irripetibile, espressione del carattere e del temperamento di stagioni che mai si manifesteranno nello stesso modo.
Ideale in abbinamento a frutti di mare e sushi.

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LUNEDI' - SABATO
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Pomeriggio 15:00 - 19:00

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