 | CREMANT DE LIMOUX BRUT | |
 | AOC Cremant de Limoux | |
 | 50% Chardonnay 30% Chenin 20% Pinot Noir | |
 | 45 anni | |
 | A partire da una selezione di vigne esposte a nord ovest su terreni argilloso - calcarei e di altre parcelle orientate in pieno sud si ottiene un equilibrio perfetto tra freschezza, rotondità, una punta d’acidità e calore tipico del Sud. Rese di 70 hl/l. Pressatura diretta, affinamento di 24 mesi sui lieviti. | |
 | Freschezza e bevibilità sono il must di questo crémant; gli aromi freschi di mela e le note delicate di pesca e fiori bianchi lo rendono l’accompagnamento ideale per un aperitivo a base di salmone o gamberi. | |